とって食べる

街中の森で幻の「天然ヤマブシタケ」を発見!色んな食べ方を試す。栽培物と食べ比べも

テレビを見て偶然知った「ヤマブシタケ」。長野の山奥で芸人さんが大変な思いをして見つけていた幻のキノコとも呼ばれるヤマブシタケを、千葉の郊外の森で一週間前にその知識を仕入れたばかりのワタシが奇跡の遭遇で見つけました。貴重な天然ヤマブシタケを鍋で、ソテーで、乾燥させて、食べてみました!
とって食べる

家庭菜園で種から育てたおおまさりで「落花生おでん」を作る!

種から落花生を育てて、やってみたかった「落花生おでん」を作ってみました。落花生は実家の家庭菜園でほぼ放置のズボラ栽培。それでもおつまみ程度は収穫できたので、コンビニおでんの出汁に浸して食べてみました。
2021.11.26
とって食べる

むかごのとり方見つけ方収穫時期。類似のニガカシュウとの見分け方

むかごをとって「むかごご飯」にして食べました。ワタシの住む千葉のベイエリアのような都会でも採取は可能。いっぱいは取れませんでしたが、特徴的な葉っぱの形さえ覚えれば誰でも見つけられると思います。むかごと間違えやすい「ニガカシュウ」との見分け方も!
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おでかけ

キッザニア東京 整理券配布から駐車場情報。2部攻略実体験ブログ

2021年11月にコロナ禍後初のキッザニア2部を体験してきました。コロナでキッザニアも変化していて、サイネージやアプリが導入されていました。知ってるとお得になる駐車場情報やアプリの使い勝手、お仕事体験記などをレポートします。
2021.12.03
つくレポ

手作業籾すり玄米で玄米茶を自作。玄米茶、実は白米問題に気づく

自分で稲刈りした稲をもみすりして玄米にし、自作「玄米茶」にして飲んでみました。初挑戦、美味しくできたかな?そして知る玄米茶の知られざる秘密とは…。
体験

手作業精米。発芽玄米で食べる。白米を見て機械の偉大さを知る!

昨年同様、今年も稲刈りの機会に恵まれたので稲穂を頂いてきて手作業で脱穀・もみすり・精米しました。量があるとこれが大変で米を本当に綺麗に精米してくれる機会の偉大さを思い知りました。玄米は水に浸して初体験の発芽玄米にして食べてみました。
2021.11.16
体験

コメダ珈琲「だいすきプレート」レビュー。子供は満腹になる?

コメダ珈琲のキッズメニュー「だいすきプレート」を我が家の10歳、8歳、5歳のこども三人と食べてきました。お腹は満腹になる?何が美味しかった?実食レビューです。
とって食べる

塩茹で落花生が美味!一度食べてみて欲しい。落花生掘り情報も

落花生の収穫体験をして、掘った落花生「おおまさり」を塩茹でにしていただきました。茹で落花生は本当においしいので、みんな食べた方が良いです(笑)。子供が喜ぶ落花生収穫体験情報も!
とって食べる

拾った銀杏の臭くない簡単下処理。新鮮な銀杏は翡翠色!秋の0円食材

東京の銀杏を拾って食べました。都会のマンションなどでも臭くならない銀杏の下処理方法を模索したのでお伝えします。新鮮な銀杏は黄色じゃなくて翡翠色!もっちりして、少し苦くて美味しいです。
とって食べる

しその実がプチプチ清涼でウマい!収穫時期とアク抜き方法・使い方

実家の家庭菜園に生えていた「しその実」を収穫して食べてみました。しその実の収穫時期とあく抜き方法、便利な使い方をお伝えします。
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