とって食べる

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【0円】公園や街中でハーブを摘んで自作フレッシュハーブティーを楽しむ!

娘をきっかけにハーブに興味を持ちました。気にして探してみると野生化したハーブは街中で簡単に見つけられます。ならばと色んな野生ハーブを摘んで0円フレッシュハーブティーを楽しんでみました。お味の程はいかに?
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【食べられる野草】公園でクレソン・セリ摘み。ハーブも見つけた!

クレソンが摘めると小耳に挟んでいた公園に散歩を兼ねて行ってきました。クレソンの他にセリ、梅、ローズマリー、スペアミント、アップルミントなどなど、食べられる野草がたくさんあるパラダイスの様な公園でした。セリと間違えやすいキツネノボタンとの見分け方もご紹介します。
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【たんぽぽ】食べられる野草、たんぽぽを食べてみた!

森を散策してアミガサタケが見つからなかったので、代わりにたんぽぽを採取して食べてみました。西洋ではハーブや野菜として食べられているたんぽぽ。生で、茹でて、炒めて、和えて、色々な食べ方で食べてみました。一番美味しかったのはあの食べ方!
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【春の野草】春を食べる!つくし、ヨモギ、たんぽぽを天ぷらで食べてみた

昨年あまり上手にできなかった「つくしの天ぷら」に再挑戦するために、子供とつくし採りに行ってきました。採取場所でヨモギとたんぽぽを見つけたので、ついでに揚げて食べてみました。春の野草天ぷらのお味はいかに?
2020.04.02
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【潮干狩り】2月の船橋三番瀬で潮干狩り。何が取れる?

2月の船橋三番瀬に潮干狩りをしに行ってきました。潮位は80センチ程度でしたが、そこそこの広さの干潟で問題なく潮干狩りできました。何が取れてどんな感じだったのか?当日の様子をレポートします。
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【海苔】東京湾のテトラポッドに自生した海苔を摘みにいく!

冬のこの時期にしか採取できないということで、東京湾の某所のテトラポッドについた海苔を採りに行ってきました。初体験だったので本当に海苔があるのか不安な中なんとか採取に成功し、佃煮作りや板海苔づくりに挑戦してみました。果たしてどんな味なのか?
2020.03.20
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三番瀬カニ釣りシリーズ、行徳港でカニを釣る。ハゼ釣りも可能!

2019秋のマイブームのカニ釣りを行徳港でしてきました。市川港、浦安三番瀬に続きカニ釣りシリーズ連投です。イシガニは冬でも釣れるみたいですが、今シーズンはぼちぼち終わりですかねー。
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【釣竿不要】釣りど初心者でも超簡単!東京湾でカニを釣る

以前からやりたいと思っていたカニ釣りに初挑戦してきました。釣竿不要で技術もいりません。「カニ網」という仕掛けと安いエサで始められるので、敷居はとっても低いです。釣ってきたカニは味噌汁にして食べて、子供たちにも好評でした。
2019.10.22
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【磯遊び】磯で取ったカメノテ、フジツボ、マツバガイを食べてみる

内房の海水浴&磯遊びで採ってきた、カメノテ・フジツボ・マツバガイを食べてみました。前から一度は食べてみたかったカメノテを初体験です。意外なアレがこんなに美味しいとは…。
2019.11.13
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浦安三番瀬で無料潮干狩り再び。バカ貝砂抜き実験とアカニシ初捕獲

浦安三番瀬で今シーズン2度目の潮干狩りをしてきました。エアーポンプを使ったバカ貝の砂抜き実験の他、簡単に出来るバカ貝の下処理の方法をご紹介。前回とは違うポイントを探って念願のアカニシも初捕獲してきました。
2019.08.24
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