とって食べる軟白栽培したたんぽぽを食べる。仏では高級野菜ピサンリ・ブラン! フランスなどで高級野菜として食べられている軟白(なんぱく)栽培したたんぽぽ、「ピサンリ・ブラン」に挑戦してみました。公園に生えているたんぽぽを取ってきて、葉を切り、暗黒環境に放置で出来上がり。本当に苦みは軽減して食べやすくなるのかな?2021.09.13とって食べる
とって食べる春の野草!つくし、ヨモギ、たんぽぽを天ぷらで食べてみた! 昨年あまり上手にできなかった「つくしの天ぷら」に再挑戦するために、子供とつくし採りに行ってきました。採取場所でヨモギとたんぽぽを見つけたので、ついでに揚げて食べてみました。春の野草天ぷらのお味はいかに?2021.09.13とって食べる