ノビル

とって食べる

公園で春の野草摘み。ふきのとうやノビルを天ぷらで食べる!

ふきのとうの天ぷらを食べてみたかったので、2月の半ばに摘んで挑戦してみました。他の野草も摘める公園だったのでセリ・クレソン・ノビルも一緒に摘んで天ぷらに。天ぷらを上手に揚げるのは難しいですねー
2021.09.13
とって食べる

都会で山菜!江戸川土手に自生するノビルの食べ方・見つけ方

春の土手や路傍に生えているという「ノビル」を江戸川土手に探しに行ってみました。都会でも見つけやすいという山菜、ノビル。人生初ノビル探しでノビルは見つけられるのか?ノビルの探しのポイントや食べ方などをレポートします。
2021.09.14
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