ヤマブシタケ

テレビを見て偶然知った「ヤマブシタケ」。長野の山奥で芸人さんが大変な思いをして見つけていた幻のキノコとも呼ばれるヤマブシタケを、千葉の郊外の森で一週間前にその知識を仕入れたばかりのワタシが奇跡の遭遇で見つけました。貴重な天然ヤマブシタケを鍋で、ソテーで、乾燥させて、食べてみました！