きのこ

雑木林の枯れ木に野生キクラゲが自生していたので食べてみました。同定に苦しみましたがなんとか判明しおいしくいただきました。きのこ沼深し。

毎年恒例のアミガサタケ探しに森を散策中、小枝についた茶色のブニブニをあちらこちらで目にしました。調べてみると可食キノコの「タマキクラゲ」だと判明したので、工夫して味わってみました。