セリ摘み

とって食べる

食べられる春の野草。セリ、菜花、カンゾウの若芽摘み。

春のおいしい野草、セリと菜花とカンゾウを馴染みの公園で摘んできました。春のおいしい野草(山菜)を摘んでみたいと思っている方は多いと思うので、野草の特徴とどんな場所に生えているかをお伝えします。
とって食べる

どじょう掘り不発。予定変更で新年セリ摘みセリうどん!

冬の水が抜かれた田んぼの土を掘り返すとどじょうが捕れるとの情報を仕入れ試してきました。1時間ほど奮闘しましたが、どじょうは見つからず…。代わりに真冬の寒さでもたくましく生えている生命力あふれるセリを摘んで帰ってきました。セリを見分けられる目を持っててよかったー!
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