つくし

昨年あまり上手にできなかった「つくしの天ぷら」に再挑戦するために、子供とつくし採りに行ってきました。採取場所でヨモギとたんぽぽを見つけたので、ついでに揚げて食べてみました。春の野草天ぷらのお味はいかに？

長女（7歳）につくしの天ぷらを食べさせてあげたくて、つくしが生えているポイントを探していたら、どんなところにつくしが生えているかわかるようになりました。「つくし眼」を鍛えて街中でもつくしを見つけちゃいましょう。

春を告げるつくしを子どもと探しに行って取ってきました。つくしはどんなところに生えているの？どうやって食べるの？下ごしらえは？そもそもつくしって何？大きくなるとどうなるの？いろいろ調べてわかった事をレポートします。