海苔すき

とって食べる

【東京湾で海苔摘み】テトラについた海苔を板海苔にして食べる

東京湾某所でテトラポッドについた海苔を摘んできました。2年前は量が少なくスカスカの出来になった板海苔作りにリベンジ。上手にできたかな?
2022.04.14
とって食べる

【海苔】東京湾のテトラポッドに自生した海苔を摘みにいく!

冬のこの時期にしか採取できないということで、東京湾の某所のテトラポッドについた海苔を採りに行ってきました。初体験だったので本当に海苔があるのか不安な中なんとか採取に成功し、佃煮作りや板海苔づくりに挑戦してみました。果たしてどんな味なのか?
2022.03.11
体験

【食育】浦安市郷土博物館で海苔作り。100円海苔すき体験!

東京湾の冬の風物詩、「海苔すき(海苔作り)」を浦安市郷土博物館で親子で体験。昔ながらの手作業による海苔作りを学び、東京湾の海苔養殖の歴史も勉強。費用はたったの100円!子供の食育だけでなく大人の社会科見学としても大満足のイベントです。
2020.03.13
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