海苔

とって食べる

【海苔】東京湾のテトラポッドに自生した海苔を摘みにいく!

冬のこの時期にしか採取できないということで、東京湾の某所のテトラポッドについた海苔を採りに行ってきました。初体験だったので本当に海苔があるのか不安な中なんとか採取に成功し、佃煮作りや板海苔づくりに挑戦してみました。果たしてどんな味なのか?
2020.03.20
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