東京湾

東京湾のテトラポッドについていた生海苔を摘んで酢の物やパスタにして食べてみました。手間はかかりますが生海苔、ごちそうです。

東京湾某所でテトラポッドについた海苔を摘んできました。2年前は量が少なくスカスカの出来になった板海苔作りにリベンジ。上手にできたかな？

冬のこの時期にしか採取できないということで、東京湾の某所のテトラポッドについた海苔を採りに行ってきました。初体験だったので本当に海苔があるのか不安な中なんとか採取に成功し、佃煮作りや板海苔づくりに挑戦してみました。果たしてどんな味なのか？

以前からやりたいと思っていたカニ釣りに初挑戦してきました。釣竿不要で技術もいりません。「カニ網」という仕掛けと安いエサで始められるので、敷居はとっても低いです。釣ってきたカニは味噌汁にして食べて、子供たちにも好評でした。