とって食べる

「旬は6月の一月だけ」と、とても旬の短い天然のベリー「桑の実（マルベリー）」が東京の某川の河川敷になっているという情報を仕入れて子供らと探しにいってきました。量は採れませんでしたが桑の実ジャムを初体験。探してみてわかった「桑の実の見つけ方」なんかも書いておきます。

娘をきっかけにハーブに興味を持ちました。気にして探してみると野生化したハーブは街中で簡単に見つけられます。ならばと色んな野生ハーブを摘んで0円フレッシュハーブティーを楽しんでみました。お味の程はいかに？

クレソンが摘めると小耳に挟んでいた公園に散歩を兼ねて行ってきました。クレソンの他にセリ、梅、ローズマリー、スペアミント、アップルミントなどなど、食べられる野草がたくさんあるパラダイスの様な公園でした。セリと間違えやすいキツネノボタンとの見分け方もご紹介します。

昨年あまり上手にできなかった「つくしの天ぷら」に再挑戦するために、子供とつくし採りに行ってきました。採取場所でヨモギとたんぽぽを見つけたので、ついでに揚げて食べてみました。春の野草天ぷらのお味はいかに？

2月の船橋三番瀬に潮干狩りをしに行ってきました。潮位は80センチ程度でしたが、そこそこの広さの干潟で問題なく潮干狩りできました。何が取れてどんな感じだったのか？当日の様子をレポートします。

冬のこの時期にしか採取できないということで、東京湾の某所のテトラポッドについた海苔を採りに行ってきました。初体験だったので本当に海苔があるのか不安な中なんとか採取に成功し、佃煮作りや板海苔づくりに挑戦してみました。果たしてどんな味なのか？

2019秋のマイブームのカニ釣りを行徳港でしてきました。市川港、浦安三番瀬に続きカニ釣りシリーズ連投です。イシガニは冬でも釣れるみたいですが、今シーズンはぼちぼち終わりですかねー。

以前からやりたいと思っていたカニ釣りに初挑戦してきました。釣竿不要で技術もいりません。「カニ網」という仕掛けと安いエサで始められるので、敷居はとっても低いです。釣ってきたカニは味噌汁にして食べて、子供たちにも好評でした。

内房の海水浴＆磯遊びで採ってきた、カメノテ・フジツボ・マツバガイを食べてみました。前から一度は食べてみたかったカメノテを初体験です。意外なアレがこんなに美味しいとは…。